Archive for January, 2012

シモキタトゥナイト 第九回放送

January 29, 2012

上記のマーククリックで放送再生! スマホなリスナーは”ダウンロード”をクリック! … 続きを読む

Tags:
Posted in 下北トゥナイト | Comments Off

赤坂トゥナイト第三十四回目放送

January 25, 2012

オープニング 最初の4分程、取り損ねました。スンマソ。まぁ、ご愛嬌で。 軍曹:烏賊センター以外は引きこもってい […]

Posted in ポッドキャスト, 赤坂トゥナイト | Comments Off

サッポロトゥナイト 第三回放送

January 24, 2012

サッポロトゥナイト スタート!!!(スマートフォンの方はDownloadをクリック) 今夜もいつものメンバーでお届けする サッポロトゥナイト、スタートです。あけましておめでとうございます。 パーソナリティ:木村健太郎、田村次郎 ゲストパーソナリティ:カネコトモヤ ・木村健太郎/元THE LILAC ギター担当  ・田村次郎/元The VOX ギター担当、現在ソロで活動中 ■オープニング ・去年はどんな年だった?点数をつけるとしたら、、。 ・2012年新しいお店を出店する二人。  詳細決定しましたら番組内、HPなどで告知します。 1曲目 『7月の約束』THE VOX ■札幌モテ男チェック 札幌のモテルと言われている男子のモテ度をパソナりティーの2人がチェック! ・ゲスト しー坊さん<ブレエメン> ブレエメンオフィシャルWEBSITE 詳しくはこちらから・・・http://www.breemen.info/ 2曲目 『笑顔 』ブレエメン ・今年のおみくじはどうだった? ○LIVE情報 2012年1月27日(金) ススキノハウジング Vol.40 -さよならTOYBOX先生大感謝祭- OPEN / START 22:30 前売 \1,000 / 当日 \1,500 ※2ドリンク込み! LIVE:韻牙ランド / 山田と松尾(MEN☆SOUL) / HAL / ブレエメン / TOYBOX feat, BREAK FAST CLUB / JOKE [...]

Tags:
Posted in 札幌トゥナイト | Comments Off

Vol.34 冬野菜カレー 2012新春

January 22, 2012

2011年はグローバルにも、日本にとって大変革の年でした。自然の脅威にいかに人が無力であるかを気づかされました。いろいろ考えることが多い辰年が明けました、、みなさまはいかがでしたか?私は年末からの風邪で文字どおりの「寝てる正月」でしたー!御節もなく餅もなく、ひたすら寝ていました、、今年は昇り龍や~!!と思いきや、、なんと幸先悪いこと!?なってこった~@@!! そんなわけで正月気分に浸れなかった2012年初春カレーは少しでも?正月らしくとお餅とともにいただくカレーを作りましたー!餅に飽きたらカレーって案外いいと思うな? 2011年は有頭エビと餅のコンビネーションでしたが、今年は冬の根菜満載のカレー! 新春に相応しく飛び入りゲストのアブナイ薬剤師ヒロポンにも大好評でしたー! ヒロポンは毎月1回登場して、みなさまの「体の悩み」に回答してくれまーす!どうぞお楽しみに! 2012年も究極のカレーレシピを求めてどこまでも行きますよー!   ■材料(3人分) ・大根   8センチ ・にんじん 1本 ・カボチャ 適宜 ・エリンギ  1本 ・しょうが   1カケ ・にんにく  2カケ ・カレールー ・ベーコン 3枚 ・餅   3個 ・水   500ml ・オイル   大1 ・和風だし ・ガラムマサラ ■作り方 1)大根、にんじん、カボチャは乱切りに、エリンギは手で裂く 2)しょうがは千切り、にんにくはみじん切りにする 3)鍋にオイルを入れ、にんにくを香りがたつまで弱火でいためる 4)ベーコンとしょうがをを入れ、ベーコンが好みの状態になるまでいためる 4)残りの野菜をすべて加えてよくいためる 5)水を加え和風だしとふを入れ、材料がやわらかくなるまで中火で煮込む 6)途中で灰汁をとりながら、さらに煮込む(この間に餅を焼いておく) 7)いったん火を止めて、お好みのカレールーを割り入れ溶かす 8)最後にガラムマサラを入れ、味を調える 9)焼いた餅を添えて出来上がり!

Posted in マダムゴンのレシピ | Comments Off

Vol.33 毒をも消し去るグリーンカレー

January 22, 2012

インドでカレー三昧(?)でいささか食傷気味だったのケンタロウをも納得のグリーンカレー!!同じカレーでもインドカレーとタイカレーの辛さ全然違う!とケンタロウ。 ココナッツミルクの甘さがスパイシーな辛さを調和して、後にくる辛さはタイカレー特有の味の深さかと。具は例によって野菜オンリーでしたが、インドはベジタリアンが多いとかで、ケンタロウもかなり野菜の味覚の見識が広まったよう?完全に溶けてしまったサツマイモを言い当てたのはかなりの成長かと。やった~@@!!! 2011年もいろいろ試しましたが、まだまだ奥の深いカレー道を極めるべく、2012年も邁進します!!はい。 材料) ・グリーンカレーペースト ・カブ(葉も含む) ・ブロッコリー ・さつまいも ・あぶら麩 ・エリンギ ・しょうが ・にんにく ・ココナッツミルク 400ml ・ナンプラー ・水  300ml 作り方) 1)にんにくはみじん切り、しょうがは千切りにし、他の野菜は食べやすい大きさに切る 2)ブロッコリーは房で小分けし、レンジで1分加熱する 3)鍋にオイルを入れ、グリーカレーペーストを温め、にんにくを香りがでるまで弱火でいためる 4)しょうが加えて軽く炒めた後、ブロッコリーを除く野菜をすべて加え炒め合わせる 5)水を入れ、さらにあぶら麩を砕いて入れ、材料がやわらかくなるまで中火で煮込む 6)いったん火を止めて、ココナッツミルクを加え、ブロッコリーを入れる 7)中火で煮立たせ、最後にナンプラーを入れて味を整えて出来上がり!

Posted in マダムゴンのレシピ | Comments Off

VOL.32 根菜と厚揚げのカレー for Special Event CdGチャリティバザー

January 22, 2012

初夏版に引き続き開催したコムデギャルソンチャリティバザーvol2 秋冬版やりましたー!豪雨にもかかわらず参加していただいたみなさま、本当にありがとう!!感謝です! 場所は夏の27時間イベントもやった赤坂トゥナイトにとっては、もはや定番となりつつある元麻布の「青いひみつきち」!かつてギャラリーであった場所だけあり、ディスプレイも 夏よりもずっと見やすくなりましたー!コレは使える!というわけで、今後は不定期にひみつきちで開催します! だし入りで和風仕立てのカレーは大人気でしたー!鍋いっぱに作ったけどキレイになくなりましたー!みなさまありがとう!! ■材料 ・レンコン   7cm ・にんじん   小1本 ・ごぼう    適宜 ・サツマイモ  中1本 ・玉葱     小1個 ・しょうが   1カケ ・にんにく   2カケ ・厚揚げ    1枚 ・カレールー ・ガラムマサラ 小1 ・味噌     大1 ・豆板醤    小1 ・和風だし   適宜 ・オイル    大1 ・水      400ml ■作り方 1)レンコン、玉葱は薄切り、にんじん、ごぼう、サツマイモは乱切りに、しょうがは千切り、にんにくはみじん切りにする 2)厚揚げはレンジで1分加熱し、油を飛ばしておく 3)鍋にオイルとにんにくを入れて弱火で炒め、香りがたってきたらしょうがを加えて炒める 4)玉葱、にんじん、ごぼう、サツマイモを加えてよく炒める 5)一口大に切った厚揚げを加えて軽く炒め、水と和風だしを加えて材料がやわらかくなるまで20分ほど煮込む 6)火を止めてカレールーを溶かし入れ、味噌と豆板醤を入れる 7)ひと煮たちさせて、最後にガラムマサラを加えて味を調えて出来上がり!

Posted in マダムゴンのレシピ | Comments Off

赤坂トゥナイト第三十三回目放送

January 11, 2012

オープニング 正月の挨拶 酒喰らって寝正月だった軍曹 風邪でダウンしてたマダムゴン 大掃除とボードゲームに熱中 […]

Posted in ポッドキャスト, 赤坂トゥナイト | Comments Off

横浜トゥナイト 第5回放送

January 5, 2012

ワイルドオヤジ達+αがとっておきのYokohamaを語るネットラジオ番組「横浜トゥナイト」 第5回放送  を公 […] ↓ Read the rest of this entry…

Posted in ポッドキャスト, 横浜トゥナイト | Comments Off